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[도시 도시에서 소개하고 싶은 가게] 신선한 생선회와 일본 술이라고하면 '한 물고기 일회 "오이타 현의 지물 물고기도 엄선 매입에 제공
요리 메뉴 상세
현외로부터의 고객과 환송 영회 · 접대 · 기념일 등 대접시에도 이용이 많은 도시 도시의 유명한 상점.또한 한 물고기 일회의 조건은 카운터도 있음! 오너 스스로 생선회를 1 장 1 장 제공 · 추천 먹는 방법을 들으면서 좋은 술을받는 것도 하나의 재미 ... 한번 앉으면 알 수 있습니다.부디 부담없이 들러주세요.
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홋카이도의 톱 브랜드 「시내 상점」의 성게, 블랙 캐비어 대게를 사용한 보상 뒤 메뉴
자세한 사항은 담당자
홋카이도 "성게"최고 브랜드 "시내 상점」의 성게 ... 참게의 풀어 몸을 게 된장과 버무려 군함.또한 블랙 캐비어를 곁들인 매우 호화스러운 일품.보통 메뉴에없는 뒤 메뉴입니다.궁금하신 분은 꼭 직원에게 문의하십시오.(※ 매입 상황에 따라 제공 할 수없는 경우도 있습니다.)
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농어과의 해수어 ... 어떤 ぐ ろ ... 쿠 ... 등 구애 재료를 최고의 형태로 제공."또 먹고 싶다!"라고 생각하게하는 일품 요리들.
자세한 사항은 담당자
자신을 가지고 구매 한 해물 소재들.시즌에 따라 제철 생선을 생선회 ... 갓 ... 김 ... 등 취향에 맞게 만드드립니다.구매에 붙어 있기 때문에 그날 밖에 먹을 수없는 귀중한 물고기가 들어있는 것도! 몇번 가도 질리지 않는 그런 맛있는 음식을 신중히 맛보십시오.
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귀중한 생선을 즐길 수 있습니다
어떤 ぐ ろ이나 쿼리는 물론! 제철 생선을 먹고 싶은 사람은 절대! [한 물고기 일회 (이치 ぎょいちえ) ~ 幸核 ~]로 결정! 접대 나 중요한 회의에서의 이용은 물론 ♪ 각종 연회에 추천 ☆ 가게 주인의 고집 뺀 구매의 기술은 다른 곳에서는 흉내낼 수없는 집념.생선 좋아하는 사람은 반드시 한 번은 가야 가게.
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오이타에서는 드문 "적초"를 사용
제공하는 스시는, 오이타에서는 드문 적초를 사용하고 있어, 숙성시킨 재료를 사용.에도마에 스시의 요소를 도입 오이타류에 어레인지… 그 날의 추천을 맛볼 수 있는 “오마카세 스시 코스”가 추천입니다.
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[선출]
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【회 생선회】 세키아지의 짚구이
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【회 생선회】 12일 잠든 천연 도미
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【회 생선회】 3일 잠든 이시가키 도미
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【회 생선회】 본고무 중 토로의 짚구이 겨자
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【회 생선회】 시메 사바의 일본식 컴포트
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【회 생선회】 타코 사시미와 타코 발 찔러
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【회 생선회】
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【천부라의 모듬】 새우·잠자는 캄파치·제철 야채
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【은버의 서경구이】
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【술집】 팥간 와사비 소금·찻잔 생자 식초·홈메이드 볶음밥
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【잡기】 녹는 아오리이카
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【잡기】 본 참치의 카마트로 짚구이
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【잡기】 쓰모토식 숙성어의 잡기
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【추천은 인기 카운터에서】
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【추천 먹는 방법을 들으면서 냄새 맡는 것이 ....]
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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【소중한 모임이나 환대시에도◎】
오마카세 코스에 포함
≪오마카세 『스시 코스』 7000엔~※코스 내용 일례≫
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오이타 와규 샤브샤브 유자 후춧가루
시가
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쿄가모 극상 로스의 볶은 타타키
시가
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두껍게 썬 쇠고기 숯불 볶음 스테이크
시가
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都町 정글 공원의 눈앞 ★ 점은 1F / 2F / 3F에서 다른 공간을 연출! 환송 영회 나 접대 · 가족 맑은 날 사용 ... 같은 고객의 다양한 장면에 맞게 이용하십시오! 파고ごたつ과 다다미 방 · 개인 실 · 40 명 전세도 가능합니다!
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"여덟 치수 모듬」이야말로 일본 술의 최고의 아테.계절의 맛을 아낌없이 여덟 치수 접시에 박힌 일품.해산물은 물론 고기 요리와 하이브리드 메뉴도 고객에게 제안합니다.고기와 해물의 맛이 곱해 ... 한 물고기 한 회의 엄선한 히토사라를 한번보십시오.요리에 맞는 계절의 술 각종도 준비하고 있습니다.
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복어 피부 무침, 복어 회, 복어 이리 계란 찜, 복어 튀김, ふぐちり, 복어 잡고 죽 등을 즐길 수있는, 복어 다의 [행복의 복어 코스】! 두께 호쾌하게 토막으로 한 아라는 먹고 실천 충분! 골 골수에서 국물이 우러나 야채와 죽도 일품.궁합 발군의 수제 폰즈로 드세요.
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가게에서 처음부터 처리해있는 것이 맛의 비결.
이 크기의 물고기를 가게에서 심판 정말 힘들다.껍질을 벗기는 것만으로도 상당한 고생.그 수고 틈을 거는 것 맛있는 생선회 나 구이 · 조림을 제공하고 있습니다.고집 뺀 구매 → 시코 → 접객을 노력하겠습니다!
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신선한 생선을 직송! 정말 좋은 것만을 구입하고 있습니다.
생선 선택은 가장 중요하게 생각합니다.좋은 물건을 매입 위해서도 장인의 안목이 필요하다.오랜 경험에서 좋은 것만을 고집하고 구매하고 있습니다.일명 한입 먹으면 바로 고집을 느낄 수 있습니다.都町 정글 공원 옆에 있습니다!
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카운터 석1명 × 8
대화와 요리를 즐기는 단골로 인기있는 카운터 석!
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都町 정글 공원 사이 맞은 편에있는 가게입니다.2 층에서 3 층까지이기 때문에, 장면에 따라 이용하실 수 있습니다
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적초를 사용한 스시 코스
붉은 식초와 숙성시킨 재료를 사용한 스시를 만끽…에도마에 스시의 요소를 도입하면서 오이류에 어레인지한 스시 코스를
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생선에 맞는 술도 종류 풍부
일본 술의 종목도 상당히 민속주는 물론 지방의 술도 갖추고 있습니다.요리와의 궁합도 ◎
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오이타의 향토 요리도 가득!
전갱이 세키 사바 분고 소 · 보입니다 넙치 등의 오이타 음식이 가득! 요리에 맞는 술과 소주도 갖추고 있습니다 ♪
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소인수 OK의 개인 실 및 다다미 방 있음
편안하게 독실 공간 ... 넓은 한 다다미 방은 각종 연회에 ◎ 최대 40 명까지 OK입니다! 테이블 좌석도 준비 ♪
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이치고 일회 맡겨 코스
제일 인기의 맡김 코스는 예산에 맞추어 그 날 제일 좋은 것을 제공!!고객의 요망도 듣습니다♪
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각 산지 직송! 제철의 천연 선어
생선 가게 직영점의 저력! 세키 전갱이 · 세키 고등어는 물론 어떤 ぐ ろ / 킨키 / 쿼리 등 다른 곳에서는없는 가격으로 준비!
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점장 스스로 엄선한 전국 각지의 술을 20 여러 종류 준비.달콤한 ~ 매운 맛까지 다양한 요리에 맞는 술이 있습니다.
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[獺祭 순미 대 음양 50 (야마구치)】 ※ 당점의 술은 90ml에서 제공합니다.550 엔 (세금 별도)
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[이소 자랑 특선 특별 본 양조 (시즈오카)】 ※ 당점의 술은 90ml에서 제공합니다.550 엔 (세금 별도)
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[광무 순 미 (사가)】 ※ 당점의 술은 90ml에서 제공합니다.550 엔 (세금 별도)
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京鴨 구이 부추 안는 세이 소바
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널뛰기 유기농 야채를 사용한 동결 샐러드
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히고 赤鶏 가슴 하무사라다
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분고 쇠고기 부추 샤브샤브 유자 후추 국물
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獺祭 티라미수
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취향에 맞게 제철 코스를 만드 수 있습니다
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구매하여 다양한 해산물을 즐길 수 있습니다!
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かぼすぶり & 보입니다 넙치 가시
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일품! 어떤 ぐ ろ 가시.생선의 맛을 즐길 수있는 물고기입니다!
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고급 만족스런 샤리의 초밥! 재미 생선 먹는 방법을 제공
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당점 명물 ★ 생 고추의 고기 막혀! 수제 고기 된장을 생 고추를 넣어서 먹습니다!
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두툼한 생선회, 생선 깊이있는 맛을 즐길 수있는 것이 한 물고기 한 회.현외로부터의 팬들도 속출.
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복 생선회도 준비하고 있습니다.각종 연회 나 접대 가자.
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어느 날 전채 ...제철을 담은 사람 접시를 제공하고 있습니다.
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일본의 식물학을 교묘하게 사용한 「미도리 진 "... 깔끔한 화려한 향기 서 진 소다 비율로!
605 엔(세금 포함)
일본의 식탁에 익숙한.유자 녹차 생강 3 화 소재를 사용하여 평소 식사와 궁합이 좋다.일본인의 입맛에 맞는 맛을 실현 한 일본인을위한 진입니다.
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神泡의 더 프리미엄 몰츠 마스터스 드림
715 엔(세금 포함)
깊은 감칠맛, 부드러운 일까 쓴맛 은은한 단맛, 그리고 기분 좋은 향기.양조의 꿈이 담긴 모든면에서 균형 잡힌 맛을 차분히 즐길수 있습니다.
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神泡의 더 프리미엄 몰츠
701 엔(세금 포함)
엄선 된 소재를 아낌없이 사용하여 깊은 맛과 화려한 향기, 크림 거품이 즐길 수있는 프리미엄 맥주.